如何設計一本顧客記得住的菜譜-菜譜設計
日期:2019-01-02 04:01分類:作者:捷達菜譜設計菜譜制作公司
上一張我們說了說你的菜譜設計有故事嗎,這個對于餐飲文化來說是必不可少的,那么我們到底應該怎么才能設計一本讓消費者看了就會牢牢記住的菜譜設計呢。
菜譜不僅僅是一張印有字的紙,更是一個能感受到餐廳文化特色的載體。陌生顧客決定要不要上門的關鍵,是黃金店面。但進了門,決定坐下來點菜、且點得歡喜滿意的法寶,則首推菜譜設計了。如果黃金1分鐘內沒法讓客人看懂你廚房里的法寶,你就只能等著被市場淘汰!就現在餐飲狀況,多數餐飲老板還在執著傳統形式的菜譜制作,包括墻上讓人眼花繚亂的燈箱菜譜設計,有的餐廳墻上密密麻麻布滿了上百道產品照片,這對于一個第一次進店的消費者來說,根本就點不出也不知道點什么菜。
這無疑在制造選擇障礙,而且這道風景也成了年輕人以此評斷傳統模式與現代模式的標準。如果店內只放爆品或幾道特色產品的推薦就不一樣了,人們一目了然的對必須要吃的菜有了第一認知。坐下來慢慢再畫上幾道自己喜歡的小菜,這才是他(她)們想要的!一個好的菜譜設計,需要做到品類清晰、定位準確、爆款塑造有力、產品結構合理、定價突出性價比。要做好這一切,這其中包含了品牌戰略定位、品牌識別系統、消費者心理學、色彩心理學、目錄學等多種學科知識。因此,一個好的菜譜設計絕不是簡簡單單老板拍腦袋,然后找個廣告設計公司就可以完成的。
菜譜是一家餐廳的品牌表達
菜譜制作是一家餐廳的紙上版,你的店想要給客戶什么樣的感官和體驗,都需要體現在你的菜單設計上。品類名、品牌名、戰斗口號是表達品牌必不可少的三大要素。好的感知來自于菜譜給顧客帶來的品牌印象,做好菜譜設計可以讓顧客對你店的品牌有更加深入的印象。菜譜,這是一張天天跟消費者接觸的紙(媒體),每一次接觸都是一次品牌的傳達與產品的推銷。如果你的餐廳每天接待100位顧客,那么就是100次的觸達,一個月就有3000次,一年則是36500次,而且是精確的到達。菜譜制作是一家餐廳的無聲推銷,菜譜設計就像是一個無聲勝有聲的銷售員,形象、氣場、說詞、價格如何,決定了餐廳贏利的一個關鍵,它是消費者直接產生購買的中介,這么重要的銷售員需要更好的運用!
地址:成都市高新區天府大道中段1388號美年廣場A座8樓57號
028-85553798
13008114378(陳先生)
13008114378(陳先生)
13008114378(陳先生)
13008114378(陳先生)
13008114378(陳先生)
捷達菜譜官方微信
成都捷達菜譜設計公司,打造一支15年豐富的高檔中西餐廳、酒樓、酒店等菜譜設計、菜譜制作、菜單設計、菜單制作的設計師團隊,公司還包含了電子菜譜、菜譜印刷等菜譜設計制作行業一條龍服務。 ICP備案:蜀ICP備12032210號-2 | 網站相關資質證明 Copyright ? 成都捷達印務有限公司 長期版權所有