專業菜譜制作公司21年豐富設計經驗
成都捷達菜譜設計公司，打造一支15年豐富的高檔中西餐廳、酒樓、酒店等菜譜設計、菜譜制作、菜單設計、菜單制作的設計師團隊，公司還包含了電子菜譜、菜譜印刷等菜譜設計制作行業一條龍服務。 ICP備案：蜀ICP備12032210號-2 | 網站相關資質證明 Copyright ? 成都捷達印務有限公司 長期版權所有
必須要掌握的美食菜品攝影技巧|成都菜品攝影專業美食拍攝公司
日期：2018-06-26 05:59分類：作者：捷達菜譜設計公司
今天捷達菜譜設計公司又來分享菜品攝影小常識，不管你是美食愛好者還是準備做菜譜設計時為菜品圖片發愁的餐飲老板都可以來看看，所謂美食菜品圖片，首先就是要美食拍的很有美感，讓人看了賞心悅目從而讓人產生食欲。接下來捷達菜譜設計公司就來給大家說說，怎么樣才能讓美食菜品圖片更吸引人更好看 。
首先我們要說一下在菜品攝影中最重要的“光線”問題，很多室內餐廳的燈光并不明亮而且色調還偏黃，所以會讓整個照片噪點過高、曝光不足或者白平衡偏離，然后拍出來的事物完全不像肉眼看起來那么有吸引力，色澤也不亮麗。陰影也是室內拍攝食物的大敵，往往將相機或手機靠近的時候，自己的影子也映到了食物上。專業攝影師可以利用反光板或人造光源解決這一問題。而一般我們在日常拍攝的時候，最好的辦法就是調整多種拍攝角度。這里捷達菜譜設計公司給那些美食愛好者提醒一個小技巧：首先盡量下次拍攝美食的時候靠近光源或者較亮的地方坐下，然后調整自己的攝影設備的白平衡功能設置，也可以用白色餐紙做校準工具，將餐紙在取景器里的顏色調至最接近白色。最后如果是手機可以利用各種APP上面的濾鏡來創造出不一樣的效果。
然后我們再接著說說在菜品攝影中關于拍攝角度的問題，第一個是比較常用的正面拍攝，想要拍攝食物和全貌或豐盛的場面，最傳統的做法是與放置食物的平面平行拍攝。然后就是側面拍攝，側面拍攝尤其適合漢堡、三明治、蛋糕等垂直層次較多的食物。光線較差的地方，往往選擇側面拍攝，不容易在畫面中留下陰影。還有一種斜側面拍攝，斜側面拍攝既能拍到食物全貌，又能避免惱人的陰影。當然，若要突出主題避免雜亂無章，可以利用淺景深效果。另外還有一種方法就是如果你拍得不夠好，說明你站得不夠近。放棄食物整體，專注拍攝細節，即放大了肉眼能看到的部分，這樣拍出來的照片往往比較有創意，生動有趣。這樣的攝影不僅僅是在寫實，而且更多加入了主觀色彩。想要在社交網絡上載與別人不一樣的美食照，可以嘗試最大限度靠近被攝物體，將細節展露無遺。利用單反相機的大光圈可以更加突出細節主體，而現在的卡片機已經有很好的微距功能，也能做到靠近拍攝。
好了，捷達菜譜設計公司總結的這幾個小技巧不知道各位美食愛好者和餐飲老板能掌握多少，不過只要認真用心的去做一件事情，一定能夠做出成績的。菜譜是藝術品又是對外展示宣傳的媒介，是餐飲行業與顧客建的一座溝通橋梁，也是飲食文化的重要載體，更是增加營業額的利器。一本高品質、創意、高質感的菜譜不僅能一目了然的讓顧客認識菜品優勢，了解酒店特色、風味、檔次、也能激發顧客對菜品品嘗欲。能讓客人得到視覺、味覺、嗅覺、胃覺上的滿足。
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13008114378(陳先生)
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