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石壽司日本料理菜譜設計制作|成都專業(yè)特色菜譜設計公司

日期：2018-06-07 05:15分類：作者：捷達菜譜設計

今天捷達菜譜設計公司給各位餐飲老板分享一本十分具有極簡特色的菜譜，這本菜譜設計風格不同于其他菜譜設計風格。這本日本料理菜譜安排是捷達專業(yè)菜譜設計師給石壽司日本料理餐廳設計的這本日本料理菜譜—石壽司日本料理菜譜。極簡也是一種藝術(shù)，極簡體現(xiàn)在設計上的細節(jié)的把握，每一個細小的局部都要深思熟慮。極簡就是以簡潔的表現(xiàn)形式來滿足人們對事物那種感性的、本能的和理性的需求。對餐飲業(yè)也是如此，簡單而有品位，也能牢牢抓住顧客的需求。下面就來看看極簡的菜譜有哪些吸引之處吧！

菜譜作為餐廳的一本百科全書，是餐廳菜式的縮影，是餐廳文化的點綴。一些菜譜策劃者在制作的過程中，迫于酒店的壓力，想將所有菜式一股腦地全搬上去，這種做法著實不必要，有時還難免會給人一種事倍功半的效果。菜譜設計與餐廳環(huán)境相得益彰，才會給消費者營造一個完美的品牌形象。

封面設計：壽司源自于日本，所以設計要還原日本的原汁原味的風情，封面所選用的素材以日本民間紋樣為主，大部分留白以突出“石壽司”三個字，干凈清新，字體以書法體呈現(xiàn)，體現(xiàn)餐廳的文化味道。

內(nèi)頁設計：一個合理的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)要做到爆品突出、主次分明、分類明確、搭配合理，產(chǎn)品的質(zhì)量、數(shù)量、定價、形式、組合是餐廳的核心。一頁一圖主次分明，最想推薦給顧客的菜一定要有圖片，而且而且一頁里面不能出現(xiàn)太多圖片，圖片必須精心拍攝并設計，力求要抓住人心。

內(nèi)頁看似簡單而不簡單，強調(diào)個性設計，線條簡約流暢，色彩對比強烈，突出主題。石壽司用大膽的色彩來對比食物，突出輕柔和大膽的新藝術(shù)設計是吸睛的主要來源。底色以黑色為主，顯得端莊大氣。對比淺色系的食物和背景，給客人代入了浪漫的異國情懷，深沉厚重。

菜譜是酒店的一張硬名片，以圖為主，圖文并茂也是極簡菜譜的主要編排格式，視覺感官的調(diào)動是其主要目標。一本張弛有度的菜譜設計，圖文是一個菜譜的縮影，文字不一定多，簡潔明了，主題直觀，是菜譜上餐廳菜品精華的濃縮。一個餐廳一般情況下，菜單中會有10%的優(yōu)秀產(chǎn)品和10%的英雄產(chǎn)品，剩下的就是普通產(chǎn)品了。極簡的排版菜譜設計也應該如此。菜譜做減法，優(yōu)化產(chǎn)品線，讓顧客一目了然，主品與其它產(chǎn)品是一溜排下來的，消費者很難識別出那些核心菜品。要讓顧客明白店里主打菜品是什么，哪些是必選的，哪些是可以根據(jù)自己興趣去發(fā)揮的。

捷達品牌創(chuàng)意策劃設計機構(gòu)是捷達菜譜旗下直屬機構(gòu)。我們有專業(yè)的創(chuàng)意策劃設計團隊，為客戶打造合身的品牌形象與定位，提高客戶競爭優(yōu)勢與核心價值。以“品牌+主題+故事=大價值”為獨特思考流程，以“品牌命名、品牌定位、品牌系統(tǒng)、品牌形象”四大增值項目為您的餐飲保駕華航。

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