專業菜譜制作公司21年豐富設計經驗
成都捷達菜譜設計公司，打造一支15年豐富的高檔中西餐廳、酒樓、酒店等菜譜設計、菜譜制作、菜單設計、菜單制作的設計師團隊，公司還包含了電子菜譜、菜譜印刷等菜譜設計制作行業一條龍服務。 ICP備案：蜀ICP備12032210號-2 | 網站相關資質證明 Copyright ? 成都捷達印務有限公司 長期版權所有
菜單制作,你可能不知道是菜單先動的手
日期：2020-07-29 02:29分類：作者：捷達菜譜設計制作公司420complete.com
你可能沒有意識到，當客人坐在餐廳里翻閱菜單和點菜時，菜單對顧客選擇的影響可能遠遠超出你的想象。菜單制作不僅是一份價目表，也是餐廳經營者的營銷工具，它將悄悄地引導消費者做出一些選擇。甚至菜單設計和裝訂也會傳遞一些重要信息，鼓勵消費者多花錢，成為回頭客。
?恰當的字體
之前我們在網站的其他文章中都已經向大家介紹過字體的魅力，我們的大腦常常會把圓體字體和甜味聯系起來，棱角分明的黑體字體與咸、酸或苦等味覺聯系起來，菜單上的字體會傳遞出類似的口感信息。發現了嗎？西餐廳菜單中多使用斜體英文，因為這樣會給人一種優雅、高品質、奢華的感覺。不過，制作菜單時最好不要使用太多不同風格的字體，這樣會給人一種“五彩斑斕的黑”的印象，也會導致閱讀困難，使得消費者倒胃口。
?感性的文字
在制作菜單時，最好不要用平淡的語言來形容這道菜。"吮吸手指雞"聽起來比"炸雞"更健康、更好。
美食行業非常喜歡描述性和感性的語言，以給人以高品質產品的印象。但不要堆疊形容詞，一個多達50個單詞的菜名也可能會讓顧客覺得很無聊。
?最佳的布局
研究人員利用眼動追蹤技術發現，當顧客看菜單時，他們的眼睛會被某種焦點吸引，即菜單中間的三個金三角、右上角和左上角。
因此，在菜單制作時，設計師需要把最受歡迎和最賺錢的菜肴放在這三個地方，把最貴的菜放在前面，這樣才能讓后者看起來更合理。但如果你在菜單上排列一長串菜，也會很難選擇。"當設計師制作菜單時，他們可以對菜品進行分類，并在每個類別中設置五至七道菜。
?展開想象
菜單制作上不可或缺的是精美的圖片，當我們看到圖片時，大腦會想象食物的味道。溢出的奶酪、豐富的填充物、飽滿的水果這些詞的描述足以讓人感興趣。
地址：成都市高新區天府大道中段1388號美年廣場A座8樓57號
028-85553798
13008114378(陳先生)
13008114378(陳先生)
13008114378(陳先生)
13008114378(陳先生)
13008114378(陳先生)
捷達菜譜官方微信
成都捷達菜譜設計公司，打造一支15年豐富的高檔中西餐廳、酒樓、酒店等菜譜設計、菜譜制作、菜單設計、菜單制作的設計師團隊，公司還包含了電子菜譜、菜譜印刷等菜譜設計制作行業一條龍服務。 ICP備案：蜀ICP備12032210號-2 | 網站相關資質證明 Copyright ? 成都捷達印務有限公司 長期版權所有