專業菜譜制作公司21年豐富設計經驗
成都捷達菜譜設計公司，打造一支15年豐富的高檔中西餐廳、酒樓、酒店等菜譜設計、菜譜制作、菜單設計、菜單制作的設計師團隊，公司還包含了電子菜譜、菜譜印刷等菜譜設計制作行業一條龍服務。 ICP備案：蜀ICP備12032210號-2 | 網站相關資質證明 Copyright ? 成都捷達印務有限公司 長期版權所有
日料菜牌設計—兄弟船料理案例展示
日期：2020-07-09 04:08分類：作者：捷達菜譜設計制作公司420complete.com
懂行的餐飲人一定會明白菜品圖片在菜牌設計中的地位是多么重要。簡單來說，創意菜牌設計是在精美照片上錦上添花。也就是說，好的菜品攝影加上菜牌設計的相結合,自然可以給餐廳帶來可觀的收益。今天分享一本由捷達菜譜公司為兄弟船日本料理餐廳所設計的“日料菜牌設計”案例展示，希望里面的一些創意可以給大家帶來靈感。
營銷菜牌來襲，傳統菜牌換代
在所有的營銷工具中，菜牌離顧客最近，菜牌的接受度最高，菜牌的閱讀態度最認真，基于此，多功能營銷菜牌應運而生，讓菜牌從點菜工具升級為營銷工具。
需求誘惑（也叫出品道具化），提高毛利
以精致為主的日本料理餐廳，菜品的美食屬性上增加了道具的屬性。出品的道具化，考驗的是消費形態細分的能力和出品內在特征的抓取能力，若出現邏輯不符、顧客心理逆反等現象，不僅不能提高毛利，還會導致顧客流失。
附贈誘惑，要有里有面
利益附贈一直是餐飲人的基本功，但是也有很多附贈搞得很傷面子。重要的是緣由的設計，若緣由粗糙，可能會讓顧客即丟了面子也丟了里子。
感性誘惑，圖文有玄機
當下的菜牌，基本都會在版面設計方面下功夫。菜品的拍攝，版面的構成等。但是，在文案上做的努力都很少。或者，有些文案做得似是而非，言不由衷。好的菜牌文案能夠喚醒顧客內心欲望，達成理念共鳴。
所以一本經過用心且具有創意的日料菜牌設計，不僅可以成為餐廳最好的服務員，也會是最好的推銷員，實現經營者與顧客雙贏。當然，菜牌也只是能為餐廳錦上添花，并不能做到雪中送炭。好的口味和服務，永遠都是立于不敗之地的基礎。
地址：成都市高新區天府大道中段1388號美年廣場A座8樓57號
028-85553798
13008114378(陳先生)
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捷達菜譜官方微信
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