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如何制作一本有價值的餐廳菜單
日期：2020-04-27 03:35分類：作者：
消費者來餐廳吃飯時一般會通過餐廳菜單來定這里有一定的了解。因為餐廳菜單方便攜帶、觀看的優(yōu)勢讓容易讓消費者接受。設計精美、創(chuàng)新、展現(xiàn)餐廳全面的菜單通常會提升餐廳的品牌形象，最終為餐廳帶來利益。那如何制作一本有價值的餐廳菜單，那么首先得知道餐廳菜單能給我們的價值，而且我們怎么做才能體現(xiàn)它自身帶來的產品功能？
其次，根據(jù)菜單主題思想及在整體觀念指導下進行結構安排，餐廳菜單設計的一般習慣是先總后分，這就是業(yè)內常見到的菜單多將餐廳介紹放在前面的緣故。這樣編排的好處是先讓消費者對餐廳有一個整體概貌的了解，然后再深入了解各個部分。在菜單有了整體結構安排后，就可以在其中進行內容的輸入了，如將餐廳簡介、經營理念、菜品分類展示等餐廳相關內容分塊輸入。這其中，信息的正確與否和定位是否恰當將決定餐廳菜單設計的成敗。當然，具體內容要根據(jù)不同餐廳的實際情況而進行不同策劃編排才能具有餐廳的獨特個性。
然后由合理的內容結構編排，在安排菜單結構之前要清楚是設計餐廳形象菜單還是餐廳產品菜單。如果是設計餐廳形象菜單的通常要體現(xiàn)餐廳的餐廳理念、餐廳精神、餐廳文化、餐廳發(fā)展定位、餐廳性質等，重點是以形象為主、產品為輔。如果是設計產品菜單必須準確傳達產品的功能、特性、用途、服務等，同時給受眾帶來卓越的視覺感受，進而獲得在選購和使用之后的價值提升。
總之餐廳菜單設計是用做于餐廳宣傳產品和提升餐廳知名度重要的表現(xiàn)形式之一，一本有價值的餐廳菜單不僅節(jié)約了你對廣告投入的成本，還能夠帶動餐廳發(fā)展的方向。因此餐廳菜單是快速而有效的讓消費者了解您的廣告媒介！
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