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菜譜設計的菜品分類該如何進行操作呢?

日期：2019-08-21 05:26分類：作者：捷達菜譜設計制作公司420complete.com

　　菜譜設計菜品分類是一個至關重要的環節，這個環節涉及到你是否可以吸引到客戶的重要一個環節，一個有規律的菜品分類，會讓客戶覺得你們飯店有紀律、有效率得印象分，但是這個很多人不知道這個菜品分類該如何分，其實，這一點十分的簡單，當你看完了這篇菜譜設計的菜品分類該如何進行操作就差不多可以自主進行分類了，下面就一起來看看吧。

　　1、根據熱銷程度

　　好的產品應該主要推向給消費者，讓消費者感受得到其中你們餐廳的人氣菜品，要是他覺得說不動也會點一份你們的熱銷菜品，這個在菜譜設計上叫做鶴群效應，很多領域上多多少少都有應有這個技巧。為此，我們在進行菜譜設計的時候就可以先對這個餐廳進行總結梳理，到時候我們在設計的時候可以第一時間進行布局上去

　　2、根據菜品系列

　　很多的時候，每個菜品都有著屬于他們自己的屬性，這個屬性呢，在很多的菜譜設計已經應用上去了，就拿我們火鍋菜譜設計來說的話，當我們去火鍋點點餐的時候就會看到這菜單上把每個系列細分了很多的出來，例如：鍋底、葷素菜、油碟等之類，這些都是詳細劃分出來的，而你們要是西餐廳或者中餐廳的話，那豈不是更好更加菜品進行分類

　　就拿我們生活當中最常見的來說：有葷菜、素菜、湯水、酒水等這些都是可以很好地分類

　　以上就是小編給大家帶來的“菜譜設計的菜品分類該如何進行操作呢?”，本文主題主要圍繞著菜譜設計菜品分類展開論證的，你要覺得我們設計的菜譜或者文章深受你的喜歡，而你剛好有這方面的業務，那么你可以來電詳細咨詢一下我們。我們會給你行業中公道的菜譜設計價格。

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