專業菜譜制作公司21年豐富設計經驗
成都捷達菜譜設計公司，打造一支15年豐富的高檔中西餐廳、酒樓、酒店等菜譜設計、菜譜制作、菜單設計、菜單制作的設計師團隊，公司還包含了電子菜譜、菜譜印刷等菜譜設計制作行業一條龍服務。 ICP備案：蜀ICP備12032210號-2 | 網站相關資質證明 Copyright ? 成都捷達印務有限公司 長期版權所有
成都捷達菜譜公司對于餐廳菜品攝影技巧分享
日期：2019-07-31 03:57分類：作者：捷達菜譜設計制作公司420complete.com
常說人類是視覺動物,我們可以通過圖片來感觀事物對這個東西有了一定的認知和了解,當然,對于一個餐廳來講,菜品圖片也是非常重要的一部分,同時這些圖片在菜譜中占據了很大的地位,菜品來自于每個餐廳菜品攝影,圖片比文字更有力能夠充分展現菜肴的特點，那么我們如何在菜品攝影中準確地展示菜品的特點呢？那我們今天一起來看看成都捷達菜譜公司對于餐廳菜品攝影技巧分享：
不同的構圖方法可以體現菜肴的不同特點，一個漂亮的菜通過正確的構圖，會使這道菜在顧客面前更完美的展示。在構圖方法的選擇上，有以下幾種常見的構圖方法；
一、構圖豐富，常用于西餐的拍攝。西餐注重盤子，相對平緩，往往會俯視拍攝。當我們擺放主菜、餐具和道具時，我們可以盡可能地填滿整個畫面。拍攝時，我們可以剪掉餐具和道具的邊緣，這樣觀眾就能有強烈的在場感和視覺沖擊力。
二、留下白色構圖，這種構圖只在圖片中添加主菜或盡量少加道具，而道具與主菜相對較近，使畫面產生大量的空白空間，這種構圖會產生強烈的藝術感和意境。然而，這種構圖方法的使用需要注意背景的選擇，一般選用色彩淡雅的實色背景，這樣才能更好地點綴菜肴。
3.三角構圖是食品攝影中最常用、最安全的構圖方式，我們把主菜和道具放在主菜和道具上，使它們以三角形的形式呈現在屏幕上，在屏幕上放置更多的三角形。這種構圖可以使畫面穩定，很少出錯。
4.畫面中會出現手的動作，我們可以在拍菜時加上一些手動作，例如用筷子拿盤子，在盤子上撒調味料，往杯子里倒飲料等等。這樣的構圖會使食物充滿活力，使畫面有趣。
以上是對于餐廳菜品攝影技巧分享的內容，我們要學會運用這些技巧并根據菜品的特點靈活的選擇不同構圖方法，這樣才會給餐廳菜品增添更多的光彩，也符合它自己本身給餐廳帶來的價值。
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13008114378(陳先生)
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