專業菜譜制作公司21年豐富設計經驗
成都捷達菜譜設計公司，打造一支15年豐富的高檔中西餐廳、酒樓、酒店等菜譜設計、菜譜制作、菜單設計、菜單制作的設計師團隊，公司還包含了電子菜譜、菜譜印刷等菜譜設計制作行業一條龍服務。 ICP備案：蜀ICP備12032210號-2 | 網站相關資質證明 Copyright ? 成都捷達印務有限公司 長期版權所有
特色火鍋菜譜制作圖片大全欣賞,三個火鍋菜單設計技巧講解
日期：2019-07-29 04:12分類：作者：捷達菜譜設計制作公司420complete.com
四川火鍋、重慶火鍋是火鍋發源地，也是餐飲行業主要出名的一個美食特色，而你要是想要自己的餐廳受人喜愛的，小編覺得你是可以從特色火鍋菜譜制作入手，讓您的客戶愛上你的餐廳，但是呢，什么事情都需要講究的一個技巧，為此，小編也給大家帶來了火鍋菜單設計技巧，下面就一起來看看著特色火鍋菜譜制作圖片大全欣賞,三個火鍋菜單設計技巧講解
特色火鍋菜譜制作圖片大全欣賞：
火鍋菜單設計技巧說明：
1、菜單造型
菜單傳送給顧客的認知務必合乎知名品牌調性。
比如：甜點的菜單偏討人喜歡風;咖啡館的菜單簡約文藝范兒;中高檔的中餐菜單會應用古風詩詞.......而成都火鍋店的菜單則能夠融合精準定位、設計風格、文化藝術作出相對的特點情景化菜單。
設計菜單應從造型藝術視角去考慮到菜單的表達方式，如封面圖、顏色、字體樣式等，重中之重留意維持設計風格相同，有藝術創意，其次包裝印刷必須要精致。
2、菜單價格
①級別歸類：依據成都火鍋加盟店的平均消費，菜單市場價應分成高中低檔3個級別。高端菜肴：30%~20%(奢侈品消費若為40%);中等菜肴：60%;低擋菜肴：10%~20%
②價格錯位：菜譜設計還應包含價格上的調節。前邊出現高的價格，后面緊跟要跟好多個低價格的菜肴，好讓顧客有緩存。點了好多個劃算的菜肴后，在必須心理因素下，顧客會點一下貴的。
3、菜單布局
一份火鍋菜單設計應該清雅清潔、內容豐富的餐單能簡接“喚起”顧客的胃。
為此，設計這份火鍋菜單時，應將特點菜肴放置頂端或一整張菜單的管理中心部位，加強該類具備象征性的菜肴;然后，襯托類或盈利類的菜肴，健全該類菜肴能提升顧客的滿意率;最終，則為總流量類菜肴，飯店能夠根據開發設計該類菜肴來吸引住更多群體。
以上就是小編給大家收集整理的特色火鍋菜譜制作圖片大全欣賞,三個火鍋菜單設計技巧講解，希望你可以喜歡。最后我們成都捷達菜譜設計公司，打造一支15年豐富的高檔中西餐廳、酒樓、酒店等菜譜設計、菜譜制作、菜單設計、菜單制作的設計師團隊，公司還包含了電子菜譜、菜譜印刷等菜譜設計制作行業一條龍服務。感興趣的話可以來電咨詢一下。
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13008114378(陳先生)
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