專業菜譜設計制作就是餐廳的第二道門面
日期:2019-01-03 02:42分類:作者:捷達菜譜設計菜譜制作公司
菜譜作為餐廳的的一本百科全書,是餐廳菜式的縮影,是餐廳文化的點綴。餐飲微利時代的到來讓每個企業都開始從抓點到抓面再到抓點,菜譜作為一個細節點,將其打造成一個亮點是各餐廳競相爭逐的一個目標。我們可以看出來很多餐廳在菜譜設計方面都是下了很大的功夫,而且顧客來餐廳就餐,首先接觸到的是餐廳環境和氛圍,這是餐廳的第一門面,待賓客入席坐定之后,菜譜就成為第二門面。換句話言之菜譜設計編排之好壞直接影響到顧客對餐廳的印象。那么,菜譜設計應該打造成什么樣子,才能給客人留下好印象。這就是我們今天要分享的主題,不過首先來看看這本五星級酒店菜譜設計案例——渝州賓館星級酒店菜譜設計制作。
產品名稱:渝州賓館星級酒店菜譜設計制作|五星級酒店菜譜設計制公司
產品規格:250mm(寬) x 360(高)
裝訂方式:釘上封底、模切、覆亮膜或啞膜,封面高檔皮料拼接,壓字燙金
實際頁數:40頁(20張)
內頁材質:250克銅版紙、可換頁
印刷工藝:HP Indigo 10000數碼印刷機
制作周期:3-5天
適用對象:酒店、五星級酒店
菜譜扮演一個實話實說的“正人君子”,有就是有,沒有就是沒有,打腫臉充胖子的事菜譜絕對不會允許。顧客將整本菜譜翻完,基本上心里也有了數,對所有菜品知曉了十之八九,同時對整個餐廳的檔次也了然于心了。有些人會發出疑問,如果將封面風格定格為厚重,文化味濃一點的,那么里面的菜如何顯得鮮美,令人食指大動,垂涎欲滴呢?這不是說拍出來的菜會顯得毫無光澤可言,在打底色上用上暗沉的顏色并不影響其效果,有時反而會取到一種幫襯的作用。一本菜譜之所以為好菜譜,除了能自己會說話,提高點菜效率之外,也是企業文化的一個展示平臺。將企業文化及形象進行有效的展示和傳播,最終達到虛實結合的效果。
地址:成都市高新區天府大道中段1388號美年廣場A座8樓57號
028-85553798
13008114378(陳先生)
13008114378(陳先生)
13008114378(陳先生)
13008114378(陳先生)
13008114378(陳先生)
捷達菜譜官方微信
成都捷達菜譜設計公司,打造一支15年豐富的高檔中西餐廳、酒樓、酒店等菜譜設計、菜譜制作、菜單設計、菜單制作的設計師團隊,公司還包含了電子菜譜、菜譜印刷等菜譜設計制作行業一條龍服務。 ICP備案:蜀ICP備12032210號-2 | 網站相關資質證明 Copyright ? 成都捷達印務有限公司 長期版權所有