專業菜譜制作公司21年豐富設計經驗
成都捷達菜譜設計公司，打造一支15年豐富的高檔中西餐廳、酒樓、酒店等菜譜設計、菜譜制作、菜單設計、菜單制作的設計師團隊，公司還包含了電子菜譜、菜譜印刷等菜譜設計制作行業一條龍服務。 ICP備案：蜀ICP備12032210號-2 | 網站相關資質證明 Copyright ? 成都捷達印務有限公司 長期版權所有
菜譜設計制作創新思路-專業菜譜設計制作公司
日期：2018-12-15 04:52分類：作者：捷達菜譜制作創新菜譜設計公司
創新是：在經濟和社會領域生產或采用、同化和開發一種增值新產品；更新和擴大產品、服務和市場；發展新的生產方法；建立新的管理制度。它既是一個過程，也是一個結果。正是因為創新有著這樣的含義，所以我們不管是餐飲老板個體還是專業菜譜設計公司都需要創新。想要企業做大做強只有擁有強悍的創新意識，隨時跟著市場的改變而改變。而不是等著被市場改變而不得已做出改變。所以，今天捷達菜譜設計公司要講的是菜譜設計制作創新思路，有興趣的餐飲老板或者餐飲愛好者可以看一看。
菜譜設計的技術創新
現代科學技術在各領域都能發揮其特殊的效應，不但可以給餐飲企業帶來科學的管理手段，還可以給企業帶來可觀的經濟效益，在菜譜設計上可見一斑。傳統菜譜設計特別強調制作的介質，制作材料的選擇都能反映出菜譜設計的精美與否，其最大的缺陷是不可輕易更換，因為更換一次，成本開支增加一大筆。目前科學技術發展到電子商務時代，有從事菜譜設計研制的機構就設計出電子菜譜設計，電子菜譜設計就是設計傳統菜譜時運用了技術創新的思路。將最先進的技術運用到菜譜設計上具有兩大明顯優勢：
有助于經營管理
餐廳的經營管理是全方位的，大到經營決策，小到牙簽、柴米油鹽等。其中菜譜設計的管理就是一個難題，因為一個餐廳的經營核心內容很容易被別的餐廳模仿，從而引入無序的競爭，所以很多餐廳的菜譜設計是保密的，只供顧客點菜，有時顧客提出購買用作紀念，也不會被同意。電子菜譜設計采用計算機終端輸出系統，給你一個電子播放器，可以逼真地看到餐廳所有的菜品以及餐廳的介紹，然后由點菜師根據需要為你服務。更重要的是，采用電子菜譜設計后，餐廳下菜譜設計都是五聯單，分送到各個需要部門，文字打印清晰、規范，有利于菜品點擊率的統計，可以為管理層提供及時的銷售信息和統計數據。
便于更新菜譜設計內容
餐廳經營一段時間，根據經營情況需要調整菜品內容，哪怕是餐廳的經營風格的傳播形式都可以立即作出調整，只要在系統中心對菜譜設計內容進行修改即可，真正做到與“即時菜譜設計”一樣方便。有人預言，網絡的發展可以把電子菜譜設計的服務延伸到手機點菜或家庭、辦公室的電腦上就可以把訂桌、點菜的程序完成。
傳統菜譜設計不能實現上述優勢，但是電子菜譜設計與傳統菜譜設計相比也有不足之處，如不能讓一些美食愛好者滿足收藏癮。無論如何，菜譜設計與現代技術的融合不失為餐飲企業菜譜設計革命的一次壯舉。 總之，以上三點為拋磚引玉之用，要設計出高質量菜譜設計應不斷創新，全方位創新，實實在在創新，同時還要掌握大量的菜譜設計之技能，這樣才能真正設計出一份成功的菜譜設計。
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13008114378(陳先生)
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