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創建酒店菜譜設計的5條技巧

日期：2021-03-29 05:17分類：作者：捷達菜譜設計制作公司420complete.com

　　菜譜不僅是可用食物的列表，而且是與顧客溝通并定義酒店身份并有助于提高利潤的工具。菜譜設計涉及多種心理策略，這些策略可以很好地創建酒店的獨特品牌形象，并有助于使顧客滿意，并提高利潤率。

　　我們看一些必須結合酒店菜譜設計的關鍵技巧：

酒店菜譜設計

　　1、設計–邏輯劃分合理排列

　　酒店菜譜設計的邏輯清單由框和規則組成，用于按類別對項目進行分組，可幫助客戶方便，輕松地識別和查找菜肴。

　　顧客永遠不會瀏覽整個菜譜并閱讀所有內容，因此應該有清晰醒目的章節標題，菜名和其他視覺圖案，這有助于營造第一印象。客戶花費更少的時間閱讀和理解菜譜會產生很大的影響，從而導致很高的客戶滿意度。

　　包括圖片以創建與您的食物有關的更逼真的感知：

　　盤子中的美食圖片必須與桌子上提供的圖片完全一樣。

　　僅使用高質量的圖片

　　應當以使盤子看起來好吃的方式捕獲圖片。

酒店菜譜設計技巧

　　在菜譜中特別包括并突出顯示酒店最暢銷的食物。采取一切措施來利用您最暢銷菜的受歡迎程度來吸引顧客的注意力。使用盒子，大膽的顏色或其他視覺技巧來突出您最暢銷的食物。

　　避免使用貨幣符號，使您的客戶只關注菜肴，而不關注所關注的價格。通過不將食品價格放在側欄中來降低價格比較的機會;而是將價格與食品和說明放在同一行。

酒店菜譜設計

　　菜譜是主要的廣告工具，必須給予充分注意。它的設計和呈現方式應能代表您酒店的身份，并有助于與客戶進行有效的溝通。