午夜天堂在线,亚洲一区影院,一级毛片高清大全免费观看

您當前的位置：首頁>新聞資訊

超簡單的幾個餐廳菜譜設計心理學知識分享

日期：2020-12-15 04:33分類：作者：捷達菜譜設計制作公司420complete.com

　　一些不起眼的事物，卻可能是經過精心設計的。例如餐廳菜譜，設計背后有不少心理學應用，引導顧客消費利潤率更高的菜品。例如：

GD8A3015

　　看菜譜時，我們的眼睛通常會先落到中間，然后移到右上角，最后移到左上角。所以，這個區域被菜譜工程師(Menu engineer，竟有這種角色)稱為「金三角」，通常放利潤率最高的菜。

　　精明的餐廳在每種菜品類型下面不會放超過 7 道菜，以免選擇太多。并且，通常將利潤率最高的兩道菜放在最上方，因為人們總會下意識地選擇前兩個(為什么呢?)。

　　帶有懷舊色彩的菜名，比如「外婆紅燒肉」會有額外吸引力。

　　除了菜名之外，有具體介紹文字會讓這道菜更好賣。

GD8A3013

　　不會將所有價格都右對齊排列，因為這樣顧客就能非常方便地對比價格從而挑選便宜的。如果還在菜名和價格之間添加了引導線就更糟糕了，然而這極為常見。

　　文字顏色也很講究：綠色意味著食物是新鮮的，橙色刺激食欲，黃色是快樂的色調，用來吸引用餐者的注意力。紅色鼓勵行動，并用來說服顧客點利潤率最高的那道菜。

　　移除價格前面的貨幣符號可以減少顧客花錢的感覺，從而花費更多。

　　高檔餐廳使用皮革和厚紙來表明他們的食物質量類似(莫名想起有些同學拍婚紗照被誘導購買超厚超華麗的相框)

GD8A3022

　　以上就是，我們給大家帶來的【超簡單的幾個餐廳菜譜設計心理學知識分享】就到這里全部結束了，希望大家可以喜歡，而我們為什么給大家帶來這樣的一篇文章呢?相信大家是非常的疑惑，其實，據統計按照上面的心理學來進行設計菜譜最終的點餐率會得以大大的提升，大家要是不信的話，可以去試試!

^{<samp id="7dz22"></samp>}

婷婷综合在线_男人桶女人爽羞羞漫画_国产亚洲人成网站在线观看不卡_看h片