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和饞蜀記海鮮面品牌策劃-酒店餐飲vi設計餐飲策劃公司

日期：2018-09-26 03:24分類：作者：捷達品牌創意策劃中心

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上一次捷達菜譜給大家分享了一套酒店餐飲vi設計案例——明廚酒店餐飲vi設計，這次我們給大家說說關于這個和饞蜀記海鮮面品牌策劃。品牌策劃，它其實就是讓企業形象和產品品牌在消費者腦海中形成一種個性化的區隔，并使我們的消費者與企業品牌和產品品牌之間形成統一的價值觀，從而建立起屬于自己的品牌聲浪。品牌是給擁有者帶來溢價、產生增值的源泉來自于消費者心智中形成的關于其載體的印象。我們可以更深層次的表達就是：能夠做到口口相傳的牌子才稱得上品牌。

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我們今天和饞蜀記海鮮面品牌策劃的分享，主要從四個方向來闡述饞蜀記VI設計的饞蜀記海鮮面品牌策劃的分享。那么第一個就是品牌梳理，品牌名稱是：和饞蜀記海鮮燜面，給它的定位是快餐，那么核心產品是海鮮燜面。來看看這家的核心產品是海鮮燜面，有著怎樣的品牌差異。和饞蜀記海鮮燜面最具有代表性的是它陜西手工搟面文化；市面上機械壓出的面條不夠勁道，煮久易斷，沒有面香味淡；手工的搟面經過反復揉壓，面條更Q彈，然后海鮮燜面在食材配方上講究的是新鮮；不是傳統的肉品面，優選小海鮮，現做的手搟面，新鮮的配菜。最后結合品牌文化、產品、創始人以及地域元素打造特有的陜西海鮮燜面，改變當地人對面食品牌的固有印象。再一個饞蜀記海鮮面館的人均消費在15-30元每位，受眾人群主要是年輕人、上班族以及40歲以下的人群。這家店的品牌理念也非常的有意思，“美食講究不將就”就是他們店的品牌理念。品牌內涵：傳承手工技藝、彰顯時代個性；品牌氣質：清新、個性、年輕化、時尚；產品優勢：手工面、新鮮、快捷；品牌關鍵詞：手工搟面、海鮮、鮮美、面香濃郁、有嚼勁、年輕、時尚。

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和饞蜀記海鮮面品牌策劃的第二個點就是亮點提煉，注重身體的健康，和饞蜀記堅持在吃上，我們不將就。手工面，精工細作，匠心傳承。和面：精選優質面粉加入過濾后的雞蛋清，經反復錘壓，面條Q彈有勁壓面：長時間的揉壓，向四周用力搟開成片狀，使面團有了穩定的粘度切面：將壓制好的面片，手工切成用刀切成細條狀的三毫米左右的面條煮面：井水煮面，煮出勁道好面條，面下入沸水鍋中煮3分鐘左右即可拌面：秘方醬料拌面，不粘不結塊，鎖住面條的水分，使面條更有任性燜面：秘制醬料搭配清新的小海鮮、手工搟面，用小火燜制，鮮香誘人。

當海鮮遇見手工搟面充分發揮好食材作用，面粉：精選優質面粉，面粉細膩，真材實料，無任何添加，海鮮：優選海鮮，以魚、蝦、蟹為主，源頭直供，鮮力十足，醬料：秘制手工醬料，多重口味可選擇，滿足你不同。

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和饞蜀記海鮮面品牌策劃的第三個點就是品牌故事，都說背上行囊就是過客。放下包袱就找到了故鄉。好吃的講究不將就舌尖需要刺激和驚喜我愛豐沛的飲食文化玉色的手搟面

反復碾壓鎖緊富有彈性每一道工序都恰到好處你愛大海氣勢磅礴魚躍的小海鮮此刻，我們鮮情未了一碗海鮮燜面給彼此最好的滿足讓味蕾穿梭在勁爽和鮮味中和饞蜀記海鮮面品牌策劃的第四個點就是品牌寄語，海鮮燜面，吃海鮮燜面面的存在列第一位，海鮮次之，醬料再次之。經得起歲月蹉跎放得下精致生活我們，懂你的每一面，獨守時怡然自得相遇時隨遇而安我們，懂你的每一面，戒不掉粗狂豪放藏不住細致入微我們，懂你的每一面，先聲奪人是眼球勤奮做事是老理我們，懂你的每一面。

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捷達菜譜設計公司再次分享品牌策劃的重要性品牌策劃價值能讓企業還未進入市場之前對市場需求做出正確的判斷，有效阻止了企業不正確的操作投入造成巨大的經濟損失。為品牌投入市場提供成功的基礎保障。

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